食事 塩漬けで野菜を長期保存
塩漬けすることで野菜を長期保存することが可能です。私が行っている白菜の塩漬けの方法を紹介します。使用している道具、塩の量、出来上がりについて参考になればと思います。
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衣服 ハーブで髪を洗い続けて9年が経っていた
ハーブを使ったシャンプーを続けて早9年。一般的な液体シャンプーとは全く異なる、粉をお湯に溶かして頭を洗うハーブシャンプー。その使用方法や使用感、メリット・デメリット・サラサラ感など経験を紹介します。
食事 冷蔵庫の電源を切って2ヶ月が経過した
冷蔵庫を使わない生活をお試しで初めて早2ヶ月。思ったより難なく続けられているのでその経過報告です。
衣服 温かさを保つ手袋のレイヤー構成
手袋をより温かく利用するための保湿・保温・防水防風という三層レイヤー構成をメリット・デメリットとともに紹介します。既にお持ちの手袋に1点追加するだけでおそらく試すことが出来ます。
住環境 冷蔵庫を使わない発想はなかった｜なくすことを考えてみる
ほとんどのご家庭にある家電、冷蔵庫。でもこれを使わずに生活している人も一定数いるようである。モノを減らしていきたい私にとっては冷蔵庫もその対象になる。部屋も広くなるし引っ越しも楽になる。現在の使用用途と、なくした場合の対策を考えてみた。
食事 一汁一菜でよいという提案を鵜呑みにして正解だった
一人暮らしの自炊のメインは一汁一菜です。ご飯＋具だくさん味噌汁＋漬物。料理研究家土井善晴さんの提案にのってみたら自炊がはかどるようになりました。私がどんな具材でどんな感じに作っているかを写真も添えて紹介します。
住環境 3点ユニットバスの部屋｜2年暮らして不満なし
浴室、洗面所、トイレが一体となった3点ユニットバスにはメリット・デメリットありますが考え方によっては便利な設備です。2年暮らしてみた体験に基づいて良かった点・気づいた点・どう利用するかなどを詳しく紹介しています。
住環境 二層式洗濯機を1ヶ月使用して気に入った点と少しの注意点
二層式洗濯機を初めて購入しました。これまで縦型の全自動洗濯機を使用してきた経験から両者の違いなどをポイントを絞って紹介しています。不便なところも確かにありますが、それを上回る良さがあると思っています。